Wednesday, June 24, 2009

Batu(Stone)

Tempat saya dilahirkan adalah dekat rumah kami tepi GuaBama, Sungai batu,Kampong Relong,Kuala Lipis,Pahang.Sungai Batu mengambil sempena banyaknya batu besar yang merupakan akar atau sebahagian dari Gua bama.Batu-batu yang besar dekat rumah kami itulah tempat kami bebudak bermain.Saya masih ingat batu-batu besar itu juga tempat emak menjemur padi yang sudah pasti cepat keringnya.Batu ini amat menarik pandangan saya dari jauh yang kelihat semacam warna perak bila dipancar oleh cahaya matahari.Pada bahagian yang menghadap kegedung wan batu-batu besar ini merupakan tempat kami duduk bermain dan memancing bersama Jefri dan Alim.Kalau hari cuti sekolah bebudak lain anak Pak Encik Akob seperti Lalmi,Miah dan Meah ada datang sama bermain.Saya juga ingat dekat batu-batu itu tumbuh banyak pokok kelat dan ara yang banyak burung datang memakan buah.Disamping itu banyak pula pokok rembia tumbuh yang membolehkan isinya diberi makan itek dan kadang-kadang emak membuat sagu dari rembia tersebut.Bila musim kering pula seperti yang pernah saya coretkan ialah gedong wan akan dikeringkan dan membolehkan kami berikan dalam gedung tersebut dan ikan selalunya banyak duduk dicelah batu-batu besar yang terdapat dalam gedung itu.Dari kajian saya juga, saya percaya batu-batu dari Lembah bama inilah diangkut atau dikirimkan keMesir untuk membuat sebahgian dari Piramid itu.Hanya saya belum kesempatan untuk meneliti dan menguji kesahihan batu-batu tersebut.Hingga sekarang didapati pembinaan piramid menjadi misteri bahawa dari mana datangnya batu-batu tersebut.Selain dari itu yang masih kekal hingga kehari ini ialah tentang perpindahan kami dari rumah lama dekat GuaBama itu adalah kerana pembinaan pecah kuari disitu yang membuatkan rumah kami sering dihujani batu kuari yang diletupkan setiap minggu oleh pengusaha kuari.Ada juga perkerja dari kuari pecah batu itu menjadi kawan kami sehingga kehari ini seperti Abang Gani dan adiknya Ngah yang hari ini telah kembali kekampong halaman mereka diTerengganu.Batu -batu halus sebesar jari kita pula kami jadikan batu telangkup sebagai permainan popular kami dimasa bebudak.Batu-batu sebesar jari ini kami pilih sebanyak 7 biji yang mana dilambungkan berpasang-pasang dengan sebiji batu sebagai pelambungnya untuk ditangkap dan kemudian apabila selesai dilambung bagi satu set akan ditimbang dibelakang tangan dengan dikira bilangan yang dapat ditangkap.Permainan ini adalah permainan bebudak perempuan tetapi kami memainkanya dan malahan bebudak lelaki lebih pandai dari bebudak perempuan seperti Lalmi dan Medagu.Batu lada pula menjadi kegunaan kami sebagai peluru bagi kami melastik burung dan bila musim buah ia menjadi peluru bagi kami menyetik buah pauh atau mempelam Pakngah Man.Hari ini saya dapati batu-batu sungai menjadi kesukaan peminat hiasan rumah bagi digunakan dalam hiasan halaman dalaman rumah mereka.Majlis Perbandaran Kuantan juga turut menyediakan satu laluan perjalan kaki diTaman Gelora bagi peminat urutkaki yang dibuat dari batu sungai dan ini adalah sebahagian dari kegunaan batu-batu dalam kehidupan kita.Akhirnya simpulan bahasa berkaitan dengan batu yang berbunyi batu air,batu ajuk,batu ambar,batu amzil,batu badar,batu buyung,batu kali,batu pualam dan lain-lain semenangnya anda mengerti maknanya.

Dr Aminudin

Tuesday, June 23, 2009

Bebunga

Kecantikan bebunga terutama bunga ros telah saya huraikan dalam kajian saya diLembah Bama yang merupakan tempat pengeluran bunga dimasa silam.Musim bebunganya durian yang berlaku disungaibatu,Relong amatlah menyeronok kami bebudak dimasa itu seperti yang saya coretkan dalam tajuk lempeng bunga durian dan juga lempeng buah getah.Sungguh manis kenangan dimusim bunga durian kerana kami bebudak ketika itu dapat mengutip bunga-bunga durian dan juga dapat mengirup madu bunga durian yang tidak dapat dikatakan enaknya.Bagi pemandangan pula sungguh indah dimusim bunga durian juga biasanya sekali dengan musim bungga bacang, pauh,rawa,rambutan dan langsat.Bunga buah-buah itu sungguh indah ibarat musim gugur diEropah yang berwarna -warni dengan pokok-pokok disana.Tetapi disungai batu musim bunga berwarna-warni dengan bunga durian yang kelihatan kelopak-kelopak bunga keputihan dan kekuningan bagi kelosongan bunganya, begitu juga bunga bacang yang nampak kemerahan disegenap pokok, manakala bunga-bunga rambutan dan rambai dari jauh kelihat berjurai-jurai menguning disegenap pokok.Bunga rambutan dikebunkami dekat rumah Cikgu Bakar begitu lebat dan bermacam jenis dan begitu juga bunga rambai dikebun Pakngah Man yang tidak jauh dari kebun kami itu berbunga lebat disamping bunga dari pokok jambu bangkok tepi paya turut kelihat cantik berwarna merah jambu.Sayang sungguh keindahan ini kalau dapat saya rakam dengan kamera warna masa itu sungguh lagi menakjubkan, tapi hanya kenangan saja dalam memori saya kini dan walaubagaimanapun dapat sedikit sebanyak menyejokan hati saya kerana dalam blog ini dapat saya rakamkan catperi(catatan peribadi) tersebut.Paling mengasikan saya adalah gelagat beburung tertama kelicap yang menari-nari dihujung bebunga untuk menghisap madunya.
Hari ini segala macam bunga turut berperanan dalam bidang kosmetik dan juga dalam pemulihan kesihatan yang dipanggil aromaterapi.Bunga-bunga digunakan sebagai bahan yang boleh memulihan kesihatan dan juga bagi kesihatan dalam wanita dan lelaki ,disamping herba yang lain.Sebenarnya industri penjualan bunga terutama diBelanda memperolehi pendapatan berbillion dolar setahun dan kita dari negara Asia masih jauh ketinggalan, namun begitu saya dapati HongKong telah maju kehadapan dalam bidang industri bunga ini.Negara kita sememangnya telah berjalan agak lama dengan dimulai diCameron Highlands sebagai tempat pengeluran bunga seperti orkid dan tulip tetapi tidaklah berskala besar dan betul-betul insentif.Tetapi berdasarkan kadar peneroka tanah yang tidak terkawal boleh merosakan cuaca disana akan boleh pula mengugat kadar pertumbuhan bebunga disana.Oleh itu langkah-langkah perlulah diambil bagi menjaga keadaan alam semula jadi diCameron Hinglands untuk menyelamatkan industri bunga disana.Seingat saya ada satu syarikat yang ingin membangunkan industri lelongan bunga diCameron Highlands secara bersepadu tetapi saya tidak tahun perkembangannya lagi.Akhirnya saya akhiri dengan pantun berkaitan bebunga:-

Bungan berembang jatuh kepantai,
Diambil orang dibawa kepekan,
Begitu nasib kain cindai,
Kerana cantik menjadi cagaran.(Pantun Melayu Sastera Rakyat)

Bunga mawar,bunga rampai,
Ragikan kain Nila Utama,
Bila Gerangan niatku sampai,
Hendak bertemu duduk bersama.(Mastika Januari,1956)

Bunga telepok kembang semarak,
Kembang bersusun setiap batang,
Awan bertepuk, mega bersorak,
Bulan terbit dipagar bintang.(Pantun Melayu)

Bunga lada tingginya sama,
Ambil serangkai kembang melati,
Dinda berjanji terlalu lama,
Tidak sanggup kanda menanti.


Dr Aminudin

Monday, June 22, 2009

Buluh (Dendrocalamus strictus)

Buluh Betong seperti yang saya kaji diLembah bama adalah nama yang menjadi asal nama Kampong Bukit Betong dalam paramater kajian saya.Ada dikalangan penduduk dikampong itu dikatakan dari keturunan buluh betong yang bermaksud nenek moyang mereka dikatakan dijumpa dalam perdu buluh betong.Begitu juga dalam Hikayat Seri Rama yang pernah saya catatkan dalam blog ini turut dijumpai dalam perdu buluh betong dan saya percaya lokasi sejarah hikayat tersebut adalah dalam Lembah Bama.Kali ini saya dapati peranan buluh dalam kehidupan kami diRelong memang besar.Buluh boleh digunakan sebagai alat yang dijadikan bahan sebagai pengankutan sejak lama dahulu.kajian saya mendapati buluh dijadikan rakit untuk mengangkutan orang dan juga barangan disungai-sungai diPahang.Hari ini diTemerloh yang telah kami mulakan pesta berakit didapati menjadi pesta berakit diperingkat negeri yang bermula dari Kuala lipis hinggalah kePekan.Selain dari rakit rumah orang dipendalaman dimasa lampau banyak yang diperbuat dari buluh, baik lantainya mahupun dindingnya.Hari ini saya dapati adalah rumah orang asli dipendalaman ada yang diperbuat sebahagian darinya dari buluh.Bagitu juga buluh banyak digunakan dimasa dahulu dikampong kami untuk menjadi sebahagian dari pelantar lelari yang dibina dimasa orang kenduri kawin.
Saya juga medapati sebahgian dari alat bagi perangkap samar dizaman menentang komunis dibuat dari buluh.Bagitu jugalah disarawak banyak alat kraftangan yang dibuat dari buluh seperti tikarbuluh,tabung buluh,alat muzik seperti serunai adalah dari buluh, malahan seruling buluh perindu juga adalah datang dari buluh dan kadang-kadang orang kita juga menjadikan buluh sebagai alat yang dikatakan azimat seperti buluh perindu dan buluh tumpat.Kami juga dimasa kecil menggunakan buluh padi untuk dijadi bedil bagi bermain perang dengan mengunakan buah cenerai sebagai pelurunya.Bagitu juga sigai yang pernah saya catat sebagai alat utuk memanjat pokok kekabu,kerekok mahupun rambai.Saya juga mendapat tahu semasa balik dari Temerloh ke Kuala Lipis dahulu ada rancangan FELDA diBentong telah menanam pokok buluh ini sebagai tanaman komersial tetapi sejauh mana ia berhasil tidaklah saya tahu perkembangannya sekarang, saya harap ia menambah pendapatan peneroka.Walaubagaimanapun dari pelayaran web mengenai FELDA kita dapati semakin banyak pekara negatif telah diperkatakan sekarang.Jadi kerajaan atau agensi FELDA kena membuat kajian segera.Saya semasa diUPM ada juga membuat kajian tentang agensi kerajaan ini banyak lagi yang perlu di perbaiki.Berbalik pada hal buluh ini juga ,saya diJepun dahulu mendapati orang Jepun begitu menghayati kehidupan pokok buluh, malahan ditepi rumah mereka ditanam pokok buluh sebagai perhiasan dan saya telah juga menanam pokok buluh Jepun tersebu dekat rumah saya.Ibu angkat saya diJepun turut menghadiahkan saya bunyian yang dibuat dari buluh apabila ditiup angin dia akan berbunyi dan menghiburkan hati kita.Orang Jepun juga amat mengemari rebung bulu kuning sebagai salah satu makanan mereka.Bagi bidang pembinaan pula buluh digunakan sebagai alat bantuan bagi pembinaan bangunan sebelum kita menggunakan alat-alat besi sekarang.Radir atau sistem pengairan kampong kami dahulu juga menggunakan buluh untuk mengalirkan air kesawah-sawah kami dimasa dahulu tetapi sekarang kampong kami tidak lagi menanam padi, sungguh sayang kerana saya tidak dapati lagi merasakan beras jenik yang amat sedap dan harum itu.Begitu jugalah kalau kita nak memagar kawasan rumah kita dikampong dahulu kami gunakan buluh sebagai pagarnya dan alat-alatan seperti serungkup, tengkalang dan bakul dari buluh juga.Jadi begitu besar peranan buluh dalam kehidupan kita malahan ada peribahasa mengatakan kalau kita nak melentur buluh biarlah dari rebungnya yang membawa makna mendalam dalam kehiupan kita dan generasi muda kita. Akhirnya saya akhiri serangkap pantun mengenai buluh.

Buluh perindu dibuat sumpitan,
Batang keladi saya lurutkan,
Tujuh gunung sembilan lautan,
Kalau takmati adik turutkan. (Mestika,sept,1960)

Dr Aminudin

Friday, June 19, 2009

Belalang

Cerita Nujum Pak Belalang yang selalu ditayangkan ditelevisyen kita mengingatkan saya zaman bebudak disungaibatu,kampong Relong.Seperti yang pernah saya coretkan dalam entry yang bertajuk Tiong ,merupakan burung yang ayah saya dapat dalam punggor kayu dekat Guabama telah kami pelihara dengan memberikan dia makan dengan berbagai serangga yang termasuklah belalang.Begitu jugalah saya dapati belalang hari ini ada dijual dikedai ikan peliharan untuk dijual bagi peminat ikan kelisa.Saya juga pernah membeli seekor ikan kelisa merah yang ada sijil beranaknya sekali turut diberikan, namun apabila kami pindah kekuantan dari Putrajaya ia telah mati.Jadi sejak itu saya tidak lagi membela ikan kelisa tetapi hanya ikan patin didalam kolam yang kami korek tanah dihujung rumah kami dan hanya diberi makan dengan dedak.Kesimpulannya ialah amat susah hendak mencari belalang sekarang.
Belalang dimasa kami bebudak memang banyak apabila padi telah ditanam, dimasa itu ia akan memakan daun-daun padi yang muda dan mungkin inilah kegemaraannya.Kami akan menangkap belalang itu dan apabila dapat akan kami buat main.Belalang ini kami buat perlawanan ia(belalang)memakan arang dimana belalang yang paling cepat memakan arang dikira pemenang.Selain dari itu kalau terlalu banyak belalang yang kami dapat tangkap ia boleh digoreng.Jadi makan belalang goreng bagi kami yang pernah merasanya amatlah enak. Bebudak sekarang saya rasa tidak pernah rasa belalang goreng, walaubagaimanapun diBangkok,Thailand belalang goreng ada dijual bagi peminat makanan disana.Zaman Rasulluah SAW mengikut Imam Bukhari dalam hadisnya telah meriwayatkan bahawa Nabi Muhammad SAW dalam peperangannya telah memakan belalang, begitu jugalah keluarga Nabi SAW biasa memberikan belalang kepada para tetamu mereka.
Belalang juga mempunyai khasiat seperti dapat mengubati jerawat dimana kita hendaklah mengambil telor yang ada dalam badan belalang itu dan digosokan kepada tempat yang berjerawat.Belalang juga boleh menyembuhkan penyakit kuning dengan mengambil beberapa ekor dengan dipanggang dan asapkan kepada pesakit demam kuning tersebut.
Akhirnya saya hidangkan peribahasa yang berbunyi seperti berikut :-

Belalang dapat menuai dan belalang telah menjadi helang ,tahukah anda maknanya
dan pantun berbunyi

Cari umpan belalang dan cacing,
Isikan keduanya dalam tempurung,
Kalau tak kenal mata dacing,
Marilah kita janji borong.

Dr Aminudin

Keduduk (Melastoma malabathricum)

Pokok keduduk memang banyak dekat rumah lama kami didekat guabama dan begitu juga dalam padang tanah Pakagah Man akak Siti ayah dan emak Jefri dan Alim.Dalam padang yang menuju kerumah Pakencik Akob inilah juga kami bermain sorok-sorok dengan bebudak lain, hinggakan ada bermacam-macam terowong dalam padang ini.Kami bergitu suka bermain dalam terowong yang kami cipta semacam terowong pasukan anti Amerika yang terdapat dalam film Amerika dengan vietnam.Hingga kehari ini saya masih ingat betul yang kami pun boleh mencipta terowong yang sebegitu rupa.Kadang-kadang apabiala salah seorang dari kami dimarahi oleh emak atau ayah akan menyorok dalam terowong inilah untuk menyembunyikan diri.Selain dari pokok keduduk yang berangkai-rangkai dengan pokok resam dan paku-pakis dalam padang itu terdapat pula pokok-pokok kecil seperti beberas dan kelat yang apabila musim buah akan kami kutip dan makan yang merupakan buah-buah liar yang enak, macam bluebarry and blackbarry dinegara Eropah.Buah ini memang berpotensi untuk dikomersialkan tetapi tidak dibuat penyelidikan.Begitu jugalah dengan pokok keduduk ini yang biasanya bunga ada berwarna merah dan warna putih.Bagi pengemar tanaman halaman rumah dikedai bunga ada jarang-jarang kita jumpa bunga keduduk putih.Namun lawatan saya kePulau Tioman semasa saya bertugas diJabatan Keselamatan dahulu banyak terdapat pokok keduduk yang berbunga putih,diKampong Tekek, saya pun dah tidak tahu kedudukan sekarang, mungkin Lembaga Pulau Tioman boleh mengesannya.Tapi perkembangan Pulau Tioman sebagai pulau bebas cukai tidaklah begitu memberangsangkan.
Semasa kami kecil zaman bebudak buah keduduk yang masak ranum memang boleh dimakan dan rasanya manis tetapi siaplah bibir jadi biru atau hitam sebab buah keduduk ini ia ada berwarna biru dan hitam bila masak ranum.Ada juga setengah bebudak mengutip buah keduduk ini yang berwarna hitam untuk dihancurkan dan dijadikan dawat bagi menulis dengan kalam.Maklumlah nak membeli dakwat jenis pelican masa dahulu mahal jadi boleh diproses aje buah keduduk hitam.Paling mengembirakan kami bila buah keduduk masak ranum pula membolehkan kami bebudak menyetik burung kelicap atau merebah yang memakan buah-buah tersebut,permainan menyetik burung masa kami kecil adalah salah satu permainan yang pernah saya sebutkan iaitu permainan congkeh,gasing,perang senapang dengan terong manggo,dengkat,gasing buah macang,selam dalam air, polis sentri,kugiran, berlaga ikan karim dan sepider dan lain-lain.
Biar saya akhiri entry ini dengan pantun tentang keduduk iaitu:-
Keduduk dalam kuali,
Urat dari Melaka,
Duduk kita dalam negeri,
Eloklah membilang ada pusaka.
Keduduk diatas tikar,
Uratnya dari Melaka,
Duduk kita diatas tikar,
Hendak membilang adat pusaka.

Dr Aminudin

Thursday, June 18, 2009

Kekabu(Ceiba pentandra)

Awal tahun ini 2009 ,saya ada melawat makam moyot saya Datuk Linggi yang menjadi bahan penyelidikan atau kajian saya sebagai Sultan yang memerintah Kerajaan Riau-lingga-Johor satu ketika dahulu tetapi tidak dapat menaiki tahta kerana " dimainkan " oleh golongan bendahara ketika itu.Sebelum sampai kemakam tersebut diKuala Relong saya dapati dekat sebuah rumah menuju kemakam itu terdapat pokok kekabu yang sumbur hidupnya dan berbuah lebat.Bila melihat pokok kekabu ini teringat saya kenangan saya diRelong masa kami bebudak.Pokok kekabu ini memang mempunyai duri dan menyusahkan bebudak untuk memanjatnya.Jadi bagi mengambil buah kekabu muda yang semangnya masa kami bebudak memakannya kerana ia ada rasa enak dan berlemak.Kami mengambil buah kekabu ini dengan menggunakan galah atau sigai yang pernah saya ceritakan.Buah kekabu ini apabila dah tua ia selalu dikutip oleh emak kami untuk ambil kapasnya dibuat bantal atau tilam yang selalu dipanggil tilam kekabu.Masa kami dahulu manalah ada tilam sring atau tilam getah macam sekarang.
Menjadi masalah bagi bebudak masa kami ialah bila tilam kekabu dibasahi oleh air bila tidur malam.Jadi disebelah paginya disuruh oleh emak untuk jemur oleh kerana kena basah tersebut, maklumlah tilam kekabu ini berat, kalau bebudak macam kami nak angkat kenalah dua tiga orang, jadi macam saya yang hanya seorang ketika itu kenalah ajak Jefri dan Alim tolong angkat tilam untuk dibawa kejemuran inilah juga menjadi ejekan kerana selalu kencing malam.Berlainan dengan bebudak sekarang yang menggunakan tilam spring atau sponge yang ringan dan mudah diangkat.Bagi biji kekabu pula kadang-kadang kami gunakan sebagai umpan pancing dan ia amat digemari oleh ikan sebarau ketika itu.Saya juga telah membaca sebuah rencana dalam akhbar tempatan baru ini mendapati pasaran bantal kekabu dan tilam kekabu sekarang boleh mendapat pendapatan lumayan dinegara kita, tetapi diPahang sekarang pokok kekabu hampir pupus.Kalau ada dikampong pula telah mula ditebang kerana nak buat tapak rumah baru atau membesarkan rumah, jadi lama kelamaan pokok ini saya percaya akan pupus kalau kita tidak menanamnya.Saya percaya biji kekabu boleh diproses menjadi minyak yang berpotensi dikomersialkan terutama dalam bidang kosmetik yang sekarang ini meledak perkembanganya dimana rakyat Malaysia sudah mengutamakan produk herba.Hinggakan FELDA sekarang berlumba-lumba mengusahakan industri herba pula yang dahulunya industri sawit,jadi apalah salahnya membuat penyelidikan tentang biji kekabu pula atau mengkaji biji kekabu yang muda sebagai makan ringan macam popcorn yang ada sekarang.Hah apa macam ?

Dr Aminudin

Wednesday, June 17, 2009

Tempurung

Hari ini tempurung kelapa tidak berguna sama sekali bagi pandangan bebudak sekarang.Ia dibuang begitu saja setelah diparut isinya oleh penjual kelapa dikedai-kedai runcit atau pasarbesar kuantan,misalnya.Namun bagi kami dimasa kecil dahulu disungaibatu,kampong Relong tempurung banyak kegunaannya.Seperti yang pernah saya ceritakan dahulu bahawa tempurung menjadi salah satu alat atau bahan permainan bagi kami bebudak masa itu.Dimana tempurung kami gunakan untuk menutup merecun kami yang dibakar dan melihat ia tercampak atau melambung tinggi.Disini kami akan berlawan siapakah yang dapat mencampakkan tempurung itu yang paling jauh atau paling tinggi sekali, biasanya permainan ini kami mainkan dekat menjelang hariraya dimana merecun senang diperolehi.Selain dari itu tempurung juga kami gunakan sebagai permainan berlawan tempurung yang paling keras sekali, iaitu memecahkan tempurung diantara satu sama lain seperti juga berlawan biji getah yang paling kuat sekali ketahanannya.Apa yang mengembirakan bermain menghempas tempurung kelapa ini ialah kita dapat melepaskan geram kepada tempurung pihak lawan dengan sekuat tenaga kita, jadi bebudak yang besar biasanya mempunyai peluang besar untuk menang, jadi bebudak seperti Jerfi dan adiknya Alim selalu kalah dalam permainan yang selalu kami mainkan.
Bagi tempurung-tempurung yang pecah kami akan kutip dan simpan disatu tempat bagi kami gunakan sebagai umpan atau penghidup api bila tiba waktu untuk membakar lemang yang biasanya sehari sebelum raya.Selain dari itu kalau susah nak dapatkan arang bagi dibakar dalam strika untuk menggosok pakaian,tempurung juga digunakan bagi bahan bakar bagi memanaskan strika itu.Dimasa kami mana ada strika letrik seperti sekarang, kami hanya ada strika arang bagi mengosok baju atau seluar.Itulah zaman kami yang hidup dipendalaman yang serba kekurangan tetapi kami menghadapi dan melaluinya dengan tabah.Selain dari itu seperti juga saya ceritakan bahawa tempurung juga dijadikan penyenduk gulai bagi orang kenduri kawin yang digunakan oleh Toksenduk, disamping itu sebagai alat mengambil air digelar gayong dari tempayan apabila kami hendak membasuh kaki bila nak naik kerumah atau surau kami disungai batu,kampong Relong.
Akhirnya bagi bebudak muda sekarang ini janganlah jadi macam katak bawah tempurung yang selalu kita dengar peribahasa tersebut juga pantun berikut iaitu Tempurung Mata Tiga,Orang malas Rugi sahaja dan Tempurung mata tiga,Orang terkurung mati sahaja.Begitu pun kalau anda berjumpa tempurung mata tiga jangan dibuang mukin ada baiknya.

Dr Aminudin